2024年10月23日，昆明發(fā)展集團(tuán)組織相關(guān)人員對職工食堂進(jìn)行了安全檢查，檢查組從食堂人員管理、就餐區(qū)域衛(wèi)生、廚房區(qū)域衛(wèi)生、食材管理、設(shè)備設(shè)施管理等方面進(jìn)行了檢查。經(jīng)檢查，食堂管理較為規(guī)范，未發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，在實(shí)際管理過程中，存在著部分員工未嚴(yán)格執(zhí)行持卡用餐的情形。

      職工食堂的安全檢查對于保障員工的飲食安全至關(guān)重要。它不僅涉及到食品安全的基本要求，還包括食堂的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員的健康管理、食品存儲(chǔ)和加工過程的規(guī)范性等多個(gè)方面。通過定期的安全檢查，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決潛在的風(fēng)險(xiǎn)，防止食品安全事故的發(fā)生，確保員工的身體健康和昆明發(fā)展集團(tuán)的正常運(yùn)營。

      下一步，昆明發(fā)展集團(tuán)將持續(xù)常態(tài)化開展食堂安全檢查工作，建立健全相關(guān)的管理制度和操作規(guī)程，確保食堂的食品安全得到有效控制。